Purūs omleto keksiukai su daržovėmis orkaitėje
Purūs omleto keksiukai su daržovėmis – tai lengvas, maistingas ir greitai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams, pietų dėžutei ar lengvai vakarienei. Kiaušiniai, daržovės ir sūris suteikia sotumo, o kepimas orkaitėje leidžia išvengti papildomų riebalų.Šis receptas patogus tuo, kad keksiukus galima paruošti iš anksto, o ingredientus lengvai keisti pagal turimus namuose. Paprasta, sveika ir skanu visai šeimai.
Ingredientai
- 4 kiaušiniai
- 100 ml pieno
- 1/2 raudonos paprikos
- 1/2 cukinijos
- 60 g tarkuoto sūrio
- Druska, pipirai pagal skonį
- Šiek tiek aliejaus formoms patepti
Instrukcijos
- Kiaušinius išplakite su pienu, druska ir pipirais.
- Daržoves smulkiai supjaustykite ir suberkite į kiaušinių masę.
- Įmaišykite tarkuotą sūrį.
- Supilkite masę į pateptas keksiukų formeles.
- Kepkite 180 °C orkaitėje apie 20 minučių, kol gražiai pakils ir apskrus.
- Patiekite šiltus arba atvėsintus.
Patiekimas
Maistinė vertė ir nauda
- Kiaušiniai – baltymų ir energijos šaltinis
- Daržovės – vitaminai ir skaidulos
- Kepama orkaitėje – lengvesnis pasirinkimas
- Tinka vaikams ir suaugusiems
Su kuo dera
- Su šviežiomis salotomis
- Su pilno grūdo duona
- Puikiai tinka į darbą ar kelionę