Sveikas šokoladinis chia pudingas su bananais
Šis šokoladinis chia pudingas yra puikus pasirinkimas ieškantiems sveiko deserto be kepimo, kuris tinka tiek pusryčiams, tiek užkandžiui ar lengvai vakarienei. Receptas paruošiamas greitai ir paprastai, todėl idealiai tinka užimtiems žmonėms ar planuojantiems maistą iš anksto.Chia sėklos šiame deserte suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, padeda palaikyti virškinimą ir yra vertingas skaidulų šaltinis. Prinokęs bananas ir kakava praturtina pudingą natūraliu saldumu, todėl receptas puikiai tinka norintiems sumažinti cukraus vartojimą. Šis sveikas šokoladinis desertas yra lengvai pritaikomas pagal asmeninius poreikius – galima naudoti augalinį pieną, rinktis be pridėtinio cukraus ar papildyti vaisiais.Tai lengvas, maistingas ir subalansuotas desertas, tinkantis sveikai mitybai, dietai ar aktyviam gyvenimo būdui, skanaus!
Ingredientai
- 3 šaukštai chia sėklų
- 250 ml migdolų (ar kito augalinio) pieno
- 1 prinokęs bananas
- 1 šaukštas kakavos miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis medaus arba klevų sirupo (nebūtina)
- Žiupsnelis vanilės (nebūtina)
Instrukcijos
- Dubenyje sumaišyk chia sėklas su augaliniu pienu.
- Sudėk kakavą, sutrintą bananą ir, jei nori, saldiklį.
- Gerai išmaišyk, kad neliktų gumuliukų.
- Palikite brinkti bent 2–4 valandas arba per naktį šaldytuve.
- Prieš patiekdami dar kartą išmaišyk ir, jei norite, papuoškite vaisiais ar riešutais.
Patiekimas
Deserto nauda organizmui
- Chia sėklos – puikus skaidulų ir omega-3 šaltinis, padedantis virškinimui
- Bananas suteikia energijos ir natūralaus saldumo
- Kakava turi antioksidantų ir gali pagerinti nuotaiką
- Be pridėtinio cukraus – tinkamas sveikai mitybai
- Sotina ilgam – puikus pasirinkimas laikantis dietos
Patarimai:
- Jei nori dar šokoladiškesnio skonio, naudok tamsią kakavą be cukraus
- Norint baltymingesnio varianto, įmaišyk šaukštą graikiško jogurto ar baltymų miltelių
- Vasarą patiek gerai atšaldytą – skonis bus dar gaivesnis
- Puikiai tinka meal prep – gali laikyti šaldytuve iki 2 dienų